Het Griekse eten staat bekend om zijn vele variëteiten en lekkere smaak en kent een paar basisgerechten zoals Moussaka (stoofgerecht met aubergines) en Mezedes of mezze (kleine hapjes van groente en/of vlees en/of vis). Ook echt Grieks is Souvlaki (stukjes geroosterd vlees aan een spies) of Tzatziki (een fris gerecht met yoghurt, komkommer en knoflook). Verder kan men Dolmadakia (met rijst gevulde wijnbladeren) eten, gevulde tomaat en/of paprika en natuurlijk Pasitito een taart met grove macaroni.
Grieks eten wordt geserveerd met vers brood en een salade (Choriatiki Salata) met verse tomaten, olijven en geitenkaas (feta). Ook wordt rijst geserveerd en tegenwoordig is friet ook overal verkrijgbaar, zelfs met mayonaise!
Als snack wordt veel pita gyros verkocht: een dubbelgevouwen Griekse pannenkoek gevuld met vleesreepjes, zoals wij die van shoarma of Doner kebab kennen. Het geheel wordt geserveerd met wat sla, uien, friet en wat zurige saus (mayo/ketchup). Voor tussendoor is de pita gyros zeer geschikt, als maaltijd moet je gewoon een grote Gyros schotel bestellen met friet, salade en knoflooksaus.
U kunt bij Hapjebestellen.NL Grieks bestellen in Amsterdam, Rotterdam, Den haag, Alphen a/d Rijn, Waalre en Eindhoven.
|